8 apr 2013
FESTA 1° MAGGIO
Festeggiamo il 1° Maggio a “Piana Caruso”, dove si trova l’agriturismo Il Mandrone” un’ intera struttura completamente in pietra circondata da castagneti secolari,dove possiamo respirare un po di aria pura, e poi gustare in buona compagnia…….. accompagnato con un buon vino……… il seguente menu’:
Antipasti: affettato della casa, ricotta fresca, formaggio caprino, fritella di zucca rossa, melanzana al paté d’olive al forno, pepi e patate, funghi fritti, frittata di cipolle.
Primo: fusilli alla silana con salsiccia e funghi.
Secondi: spezzatino di muscolo di vitello con patate.
Rape stufate e salsiccia alla griglia.
Frutta: macedonia o taglia mista.
Dessert: crostatina ai frutti di bosco.
Vino locale.
Quota partecipazione euro 22,00
Soci Cral euro 17,00
Prenotazioni entro e non oltre il 20 Aprile 2013
Per informazioni Corigliano 3385888971 -Rossano 3394835563