8 giu 2024
CRALROSSANO “Gita in Sila”
IL CRALROSSANO PROPONE
Una Giornata in Sila.
Sabato 29 Giugno 2024.
Programma: Partenza da Corigliano Scalo presso Stazione Agip ore 7,45.
Fermata: a Rossano Scalo davanti Villa Comunale ore 8,00
Ritorno ore 18,00
Visita al Villaggio Palumbo ed al Villaggio Mancuso.
Visita e Pranzo presso Agriturismo alla Jumara Bioittica della Sorgente.
Viaggio in Pullman GT+Pranzo in Agriturismo
Quota di partecipazione € 56,00
É previsto solo per i Soci contributo Cral di € 6,00.
Menù Pranzo:
“Antipasto fiumi e monti;
Cestino con mousse di ricotta agli agrumi e trota affumicata; crocchetta di riso al fil di fumo;
perla di fiume;
grispellina;
cubo di parmigiana;
cipolla caramellata;
capocollo, soppressata, pecorino
Primi:
Cinque veli con trota e cubetti di zucchine croccanti al profumo di bottarga;
Secondi e contorni:
Trancio di trota salmonata in crosta di pane profumato agli agrumi e mandorle;
Cotoletta di fiume con glassa al lime e zafferano;
Insalata mista;
Frutta di stagione;
Vino della casa bibite;
servizio bar.
Prenotazione e versamento quota entro e non oltre il 20 Giugno 2024
Informazioni 3886942489